Le Machin Machine - restaurant français

Une envie soudaine de gastronomie française après une balade du côté des Machines de l'Île ?

Proche du centre-ville de Nantes, à côté de Chantiers Navals, se trouve un petit restaurant reculé et caché de la vue des passants pressés. Mais n’y prêtez pas garde, le Machin Machine n’en est pas moins une petite merveille !

Et ce n’est pas peu dire que de parler de « merveille ». En entrant dans le restaurant, vous serez étonnés de découvrir tous ces objets de la Belle Epoque : phonographe, bonhomme de fer, rouages et vieux appareils témoins du progrès technique de la fin des années 1870, tout y est pour vous y plonger ! Associé à une décoration très moderne, avec ces grands fauteuils et canapé blancs, le tout forme une ambiance des plus chics, et vous rappelle bien entendu la proximité des Machines de l’Île.

Ce soir-là, les GG étaient au complet. Nous avons tous opté pour le menu entrée/plat/dessert. Celui-ci comprend tous les plats de la carte, hors plats avec supplément. Le panel de choix est donc relativement diversifié. A noter que la carte comprend plus de plats à base de produits de la mer que de viande. Ceci dit, la cuisson est toujours parfaite, peu importe le produit travaillé !
En lisant la carte, nous découvrons avec plaisir (et peut-être un brin d’appréhension) certaines associations de goût peu communes. Mais après dégustation, il va s’en dire que cette incertitude face au choix du chef laisse place à un plaisir gustatif des plus intéressants. Les associations sont étonnantes mais bien mises en valeur (je pense particulièrement au filet de cabillaud accompagné d’une sauce vierge au chorizo), quoique quelquefois un peu bancales (notamment le dessert de la semaine, à savoir un macaron pistache-clémentine).
Notre végétarienne a eu le droit à un plat à base de légumes de saison, d'oeuf et de fromage. Si comme (trop) souvent son plat se composait des "accompagnements" de la carte, leur originalité relevait agréablement le niveau de l'assiette, notamment la polenta aux carottes qui était à tomber ! Je lève, par ailleurs, mon chapeau aux serveurs qui ont su rebondir face à une erreur du chef sur la cuisson des pommes de terre. Après avoir vérifié auprès de lui que les légumes avaient été cuit dans de la graisse de canard, ils se sont empressés de faire revenir un plat qui soit conforme au régime végétarien, et se sont excusés de l’erreur qui avait été commise.

Budget : Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 18,20€ le midi, le soir compter aux alentours de 25€/pers.

En bref :

On aime : l’ambiance, qui se prête tout particulièrement au lieu, non loin des Machines de l’Île, et son emplacement, à dix minutes du centre de Nantes.
On aime moins : une originalité dans les plats qui parfois n’est pas aboutie

L'Abélia - restaurant français

Site Internet du restaurant français L'Abélia à Nantes

Ce mois-ci le CGG (Club des Gourmets Gloutons) teste la gastronomie à la nantaise !

En garant la voiture dans la cour intérieure, on s'imagine déjà revenir à la belle saison pour profiter pleinement du cadre. A la vieille maison nantaise de 1900 est accolé un bel escalier d'extérieur par lequel on accède à l'entrée.
La lourde porte s'ouvre sur un intérieur sobre et coquet.

Nous sommes très bien accueilli, quelqu'un prend nos vestiaires et nous accompagne à notre table. Ce soir nous sommes 4 GG et c'est agréable de dîner sur une table ronde.

Nous choisissons le menu du soir à 34.5€ et nous découvrirons très rapidement quelques surprises dans ce supposé classique entrée / plat / dessert. Nous rappelons au maître d'hôtel qu'une végétarienne se cache parmi nous ; effectivement un menu a été spécialement concocté pour elle.

Apéritifs avec ou sans alcool, avec notamment des oranges fraîchement pressées, accompagnés de 3 bouchées par convives : classique et délicat.
En amuse-bouche nous dégustons un velouté de courge et succombons : nous avons décidément très bien choisi ce restaurant.
En entrée, la végétarienne que je suis est conquise par un bouillon thaï très épicé agrémenté de fins légumes de saison. Mes compagnons se laissent tenter et apprécient une cassolette de Saint-Jacques, une nage de langoustine ou encore du foie gras.
Les plats sont dans la même lignée : visuel soigné et agréable, cuisson parfaite aussi bien pour le poisson que pour les viandes et assaisonnements justes. Nous sommes assez nombreux dans la salle et pour autant le volume sonore reste convenable.
En attendant le dessert, des mignardises sont apportées et gloutonnées très rapidement, notre club porte bien son nom !
Les desserts sont renversants, tout le monde y trouve son compte : du fruit, du chocolat ou de la glace. Le tout d’une finesse… Un vrai régal !

En résumé vous l’aurez compris nous sommes emballés par ce restaurant : sa cuisine et son cadre, idéal pour un dîner romantique à deux ou un dîner d’affaire ou d’amis.
C’est un budget certain comparés aux restaurants que nous avons l’habitude de vous présenter mais ça le vaut largement.

Budget : Le midi ou le soir : E/P ou P/D à 26.8€, Le soir uniquement : E/P/D à 34.5€, Le menu dégustation est à 54€

En bref :

On aime : la cuisine, l'accueil et le décor.
On aime moins : rien à redire.

Le Jade - restaurant Vietnamien

Site Internet du restaurant vietnamien Le Jade à Nantes

Aujourd'hui le CGG (Club des Gourmets Gloutons) vous emmène au Vietnam.

Si vous cherchez un restaurant asiatique un peu différent de ceux qui parsèment notre ville, le Jade sera parfait pour vous : des produits frais, une ambiance de restaurant de quartier et une cuisine maison vous dépayseront le temps d’une soirée.

Si vous avez un régime particulier, en le demandant gentiment au serveur il pourra vous proposez un menu adapté.

Les plats sont faits à la demande et vous pourrez essayer une cuisine aux saveurs asiatiques subtiles qui vous changeront certainement de ce dont vous avez l'habitude. Certains d’entre nous ont été justement déçus de ne pas retrouver exactement celles-ci, mais nous avons tous apprécié l’expérience et la fraîcheur des produits.

Nous vous conseillons particulièrement le bœuf au basilic, les nems ou la crêpe vietnamienne.

Petit bémol, la salle étant petite, un groupe dérangera rapidement les autres convives si certains sont de grands bavards, par contre pour un repas un peu intimiste l’ambiance feutré fera parfaitement l’affaire.

Budget : environ 15€ par personne

En bref :

On aime : le fait maison, la gentillesse du serveur et l’adaptabilité aux régimes spéciaux.
On aime moins : la superficie de la salle : un peu petite pour un repas de groupe.

Le Monseigneur - restaurant Marocain

Site internet du restaurant marocain le Monseigneur à Nantes

Le Monseigneur c'est un voyage au Maghreb ! Petit restaurant très authentique, dès l'entrée on s'y croirait !
Et en plus c'est un restaurant qui se mérite ! Pour y accéder, il faut longer un couloir puis prendre des escaliers et monter au 1er étage. Enfin on y est ! L'accueil est chaleureux et là c'est la plongée vers le soleil. Tous les murs sont recouverts de mosaïques de toutes les couleurs du sol au plafond. Nous avions réservé une table pour 6 et avons été placés dans une cavité autour d'une table carrée sur des coussins rouges. Très confort !
Dans un deuxième temps, c'est un festival d'odeurs et de saveurs qui agite nos sens et nos papilles. Pour la carte c'est principalement un choix entre tajines et couscous. La nourriture est délicieuse et parfumée. La viande fond dans la bouche. Les végétariens trouvent également leur compte de saveurs.

Quatre d'entre nous ont opté pour un menus couscous. Le service est alors effectué dans de grands plats à partager. Les quantités sont au rendez-vous et même plus ! Les plats sont très copieux. Pour le couscous à l'agneau nous avons eu chacun un gros morceau d'agneau, une cuisse de poulet ainsi qu'une merguez.
Avec en plus, comme vous l'imaginez bien, la garniture qui va bien, à savoir de la semoule, des légumes, des poix chiches et des raisins. Dans le menu est également compris un dessert et un thé à la menthe. La cerise sur le gâteau ? Le thé a été servi de bas en haut pour aérer la menthe. On y était vraiment

Fourchette d'or de la gastronomie Marocaine 2005

Réservation indispensable (par téléphone)

Budget : Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 12€ le midi, le soir compter aux alentours de 25€/pers.

En bref :

On aime : la cuisine, la convivialité et son emplacement, en plein coeur de Nantes.
On aime moins : rien à redire.

Rivazza - restaurant italien

Site Internet du restaurant italien Rivazza à Saint-Herblain (proche Zénith)

Nous sommes tous à la recherche d’un Italien avec un grand « I », le vrai, le bon !
Après plusieurs tablées dans ce restaurant, le CGG (Club des Gourmets Gloutons) est heureux de vous présenter : le Rivazza !
Le plus : le restaurant propose des plats à emporter ou en livraison.

Situé proche du Zénith de Nantes, non loin de la zone industrielle de Saint-Herblain, ce restaurant italien est idéalement situé pour les salariés de la zone. Et c’est ce que l’on constate lorsque l’on passe ses portes : le restaurant est toujours rempli ! Nous vous conseillons donc vivement de réserver avant de venir. A noter que le restaurant n'est ouvert que le midi et le vendredi soir¹. Assis à votre table, vous aurez une vue sur la cuisine ouverte et la vitrine de produits italiens frais et faits maison, également disponibles à la vente. Côté déco aussi, on sent le fait maison ! Vous serez surpris par les luminaires, réalisés avec des gamelles en inox. Des murs végétaux tapissent agréablement une partie de la salle et participent à cette ambiance “retour aux sources”.

Bienvenu dans le monde du fait maison ! Tous les jours, le Rivazza vous proposera des lasagnes ou assiette du jour. A la carte, vous trouverez les classiques de la cuisine italienne : pasta (seule, en duo ou en trio), bruschetta, plats de charcuterie italienne et fromages italien, … ainsi qu’une carte des desserts revue régulièrement au goût du jour. Un régal pour les yeux et les papilles ! Tout le monde y trouvera son compte : que vous aimiez la diversité ou la cuisine italienne traditionnelle. A noter cependant que cet italien ne propose pas de pizzas.

Concernant le service, le personnel est à l’écoute et aux petits soins pour ses clients. Toujours souriant, il répondra à la moindre de vos attentes : d’un rab de parmesan à un café gourmand composé de vos desserts préférés !

Budget : compter entre 15-25 € pour un Plat/Dessert.

En bref :

On aime : un restaurant italien à Nantes de qualité, des plats faits maison, un cadre agréable pour un déjeuner entre collègues ou amis.
On aime moins : les heures d'ouverture uniquement le midi, le budget moyen pour un déjeuner (un peu élevé à notre goût) et le bruit de cantine quand la salle est pleine.

¹ Pour connaître leurs horaires d’ouverture spéciales, n’hésitez pas à consulter leur page Facebook.

Le Cèdre - Libanais

Site Internet du restaurant libanais Le Cèdre à Nantes

Vous cherchez un bon resto libanais sur Nantes ?
Et bien le CGG (Club des Gourmets Gloutons) l'a trouvé pour vous, bien placé, dans Nantes centre, rue Kervégan, ce qui permet de poursuivre la soirée en ville, si le cœur vous en dit …
Le plus : ce restaurant libanais propose un mezzé végétarien.

Ce lundi soir, nous étions un groupe de sept GG, dont un végétarien. Il s’agissait pour certains de leur premier resto libanais. Et la découverte fut très bonne !

Dans la salle, peu de monde. Ce qui est bien agréable quand on est un gros groupe comme le nôtre. On a donc pu se laisser aller sans déranger les tables voisines. A noter cependant que le midi, la salle est souvent pleine, dû à la proximité du centre-ville et à plusieurs formules du midi pas très chères.
La décoration, quant à elle, reste simple : peu chargée mais tout de même ancrée (notons par exemple les lourds rideaux rouges suspendus devant les fenêtres et les portes).

Etant donné que la moitié d’entre nous ne connaissait pas la gastronomie libanaise, nous avons opté pour un Mezzé libanais¹. En plus de permettre de découvrir de nouvelles saveurs, le mezzé est un bon choix pour qui aime la convivialité.
Tous les plats sont en effet posés sur la table, et chacun se sert comme il l’entend. Ne sachant pas quelle quantité de mezzé choisir, il nous a été conseillé de prendre un mezzé extra et ½ mezzé. Autant vous dire que le repas fut très copieux ! Nous n’avons pas osé demander de doggy bag, mais un second repas aurait été possible avec nos restes.
Beaucoup de saveurs sont au rendez-vous. Si vous aimez l’épicé pas pimenté, alors le libanais est fait pour vous !

Pour finir, le service était impeccable : le serveur était très courtois et attentionné. Notre GG végétarien a en effet eu droit à des bouchées spéciales ; il n’avait pourtant pas commandé de mezzé végétariens.

Budget : Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 12€ le midi, le soir compter aux alentours de 25€/pers.

En bref :

On aime : la cuisine, la convivialité et son emplacement, en plein coeur de Nantes
On aime moins : à part la déco qui pourrait semblée kitch, rien à redire.

¹ Le Mezzé libanais : il s'agit d'un ensemble de plats libanais servis à l'occasion d'une fête ou d'un repas de famille. Chaque mets est servi dans une petite coupelle de manière à pouvoir multiplier les choix. Le mezzé permet de goûter un peu à tout, de picorer en faisant des petites bouchées à l’aide du pain pita ou à défaut avec la fourchette.